Wyposażenie piekarnicze
Blachy płaskie
Płaskie blachy do pieczenia z zaginanymi lub rozchylonymi krawędziami do ogólnych prac piekarniczych i cukierniczych. Pozostają płaskie mimo codziennego nagrzewania i chłodzenia i pasują do Twoich regałów i pieców. Dostępne są też wersje perforowane.
Dowolny rozmiar. Dowolna krawędź.
Wymiary zewnętrzne, wysokość i kształt krawędzi, materiał, grubość, powłoka i perforacja są wykonywane pod Twój produkt, Twoje regały i Twój piec.
Wersja perforowana
Więcej powietrza, bardziej chrupiąca skórka.
Wersje perforowane pozwalają gorącemu powietrzu dotrzeć do spodu produktu, co daje szybsze, bardziej równomierne pieczenie i bardziej chrupiącą skórkę. Rozmiar i układ otworów dobieramy do Twojego produktu.
