Хлебопекарное оборудование
Плоские листы
Плоские противни с загнутыми или отбортованными краями для общей хлебопекарной и кондитерской работы. Остаются ровными при ежедневном нагреве и охлаждении и подходят к вашим стеллажам и печам. Есть также перфорированные версии.
Любой размер. Любой край.
Наружные размеры, высота и форма борта, материал, толщина, покрытие и перфорация подбираются под ваш продукт, ваши стеллажи и вашу печь.
Перфорированный вариант
Больше воздуха, хрустящая корочка.
Перфорированные версии пропускают горячий воздух к основанию изделия, для более быстрой и равномерной выпечки и хрустящей корочки. Размер и рисунок отверстий подбираются под ваш продукт.
