Εξοπλισμός αρτοποιίας
Ειδικά ταψιά
Κατασκευάζουμε τα ταψιά που δεν προσφέρουν οι τυποποιημένοι κατάλογοι: στοιβαζόμενα σετ με γωνιακούς πείρους κεντραρίσματος, συναρμολογήσεις πολλών τμημάτων, βαθιές ή ασυνήθιστες κοιλότητες και μη τυποποιημένα μεγέθη, σχεδιασμένα και με δικά μας καλούπια, από το πρώτο σχέδιο έως τη σειριακή παραγωγή. Η προαιρετική ιχνηλασιμότητα σημαίνει κάθε ταψί με τις ημερομηνίες παραγωγής και επίστρωσης, για πλήρη εικόνα της διάρκειας ζωής του.
Κάθε μέγεθος. Κάθε κοιλότητα.
Τα ταψιά μας προσαρμόζονται πλήρως στις απαιτήσεις σας: εξωτερικές διαστάσεις, σχήμα και αριθμός κοιλοτήτων, βάθος, υλικό και επίστρωση ορίζονται για το προϊόν και τη γραμμή σας.
Στοιβαξιμότητα
Στοιβαζόμενα σετ με γωνιακούς πείρους κεντραρίσματος.
Οι πείροι κεντραρίσματος στις γωνίες κρατούν κάθε ταψί ευθυγραμμισμένο με το από κάτω, ώστε τα πλήρη σετ να στοιβάζονται με ασφάλεια στη γραμμή, στην αποθήκη και κατά τη μεταφορά. Θέση και ύψος των πείρων και βήμα στοίβαξης φτιάχνονται για τα ταψιά και τον εξοπλισμό χειρισμού σας.
Ιχνηλασιμότητα
Ημερομηνίες στα ταψιά σας, κατόπιν αιτήματος.
Προαιρετικά, σημαίνουμε τα ταψιά με την ημερομηνία παραγωγής τους και τις επιστρώσεις με την ημερομηνία εφαρμογής τους. Η ομάδα σας μπορεί πάντα να ανιχνεύσει την ιστορία ενός ταψιού και γνωρίζει περισσότερα για τη διάρκεια ζωής του.
Πρεσαριστή ημερομηνία
Η ημερομηνία παραγωγής πρεσάρεται στο μέταλλο κατά τη διαμόρφωση. Μόνιμη και μέρος του ίδιου του ταψιού.
Ημερομηνία κοπής με λέιζερ
Η ημερομηνία παραγωγής κόβεται με λέιζερ στο πλαίσιο. Ευανάγνωστη από απόσταση, στο ράφι ή μέσα στον φούρνο.
Ημερομηνία επίστρωσης
Η ημερομηνία εφαρμογής της επίστρωσης, τυπωμένη στην επιφάνεια του ταψιού.
Γιατί ξεχωριστή ημερομηνία επίστρωσης;
Μετά από επανεπίστρωση, ένα ταψί μπορεί να είναι τεσσάρων ετών ενώ η επίστρωσή του έξι μηνών. Δύο ημερομηνίες σας λένε ακριβώς τι έχετε.
